Un loc unde cafeaua e ritual, cocktailurile sunt artă, iar vacanța începe cu haosul frumos al libertății.
Pentru unii, “balamuc” înseamnă haos. Pentru noi, înseamnă viață, vibrație, gust, povești și libertate.
La Balamuc Café, haosul urban devine relaxare autentică. Este o oază în portul Murighiol unde timpul curge altfel — cu un cocktail în mână, pe marginea Deltei.
Cola artizanală, rom bun și gustul dulce-amar care te prinde pe nepregătite. Fără zahăr în exces, dar cu personalitate cât pentru două seri.
Gin infuzat cu zmeură, ceai verde Sencha și un strop de busuioc. O combinație care pare că n-ar trebui să meargă — dar merge. Perfect.
Spumant de Riesling, sirop de soc și aerul Deltei. Ușor, floral, de băut când simți că nu mai vrei să te grăbești nicăieri.
Gust rotund, învechit în butoi de stejar, cu aromă tropicală și vibe de revoluție. Când te-ai săturat de cocktailuri dulci și vrei... caracter.
Un cocktail atât de simplu merită doar cele mai bune ingrediente pentru echilibrul perfect între gusturi netede, dulci și aromate. Având acest lucru în minte, am creat propriul nostru cola artizanal Punch Club® pentru a evita excesul de zahăr.
Acest cocktail ușor și estival este o combinație delicioasă de Riesling spumant, amestecat cu sirop de soc.
Mojito Classico combină notele proaspete și mentolate ale mojito-urilor clasice cu o atingere unică și artizanală. Lime-ul revigorant, zahărul organic subtil și romul de calitate Punch Club se combină perfect pentru o experiență proaspătă , perfectă pentru momentele în mișcare.
Gin organic Punch Club® cu apă tonică artizanală, preparată cu iarbă de lămâie, lavandă și quinină. Paletă proaspătă și elegantă cu accente de citrice și iarbă de lămâie
Combinăm apa noastra tonica artizanală Punch Club® cu ginul roz, infuzat cu rubarbă și trandafir. O abordare fructată și proaspătă a unui G&T, cu un finish de căpșuni
Gin organic Punch Club infuzat cu zmeură, ceai Sencha, coji de lămâie și busuioc.
Domeniile Mitroi. O poveste de familie ce este infuzată de notele viței simbolice. Scriu un început de trăire dobrogeană. Primul cuvânt ce a luat naștere ca o emoție, o trăire sub formă de poveste a fost scris în anul 2008, in Valu lui Traian. Constanța. Cu drag de vin și un vis în plin zbor, o familie pasionată a sădit primele răsaduri ale unui brand ce poartă numele Domeniile Mitroi, ce se întind in prezent pe o suprafață de 100 ha. de viță nobilă.
Crama Rasova își spune propria poveste Își creaza propriile vinuri. făcând loc aici. in Dobrogea bătrână pe malul înalt al Dunării, pentru ceva mai multă energie contemporană.
În jurul anului 1670, Pierre Pérignon, un călugăr ce se ocupa de cramele mănăstirii benedictine din Hautvillers, în regiunea Champagne, Franța, a perfecționat tehnica realizării șampaniei clasice din cupaj.
Celebra afirmație a lui Dom Pérignon, „Gust stele!”, a fost pronunțată de acesta când a degustat vinul spumant din Champagne. În prezent, șampania Dom Pérignon este una dintre etichetele de prestigiu ale casei Moët & Chandon.
Mojito racoritor, fara alcool.
Gin Tonic clasic, dar fara alcool.
Versiunea non-alcoolică și creativă a unui Negroni Sbagliato.
Bine-cunoscutul Aperol Spritz, dar non-alcoolic.
Versiunea non-alcoolică a clasicului Moscow Mule.
Ceai tonic răcoritor si acidulat. Infuzat cu ceai mate, coji de lămâie, iarbă de lămâie, gutui și busuioc.
Limonadă răcoritoare cu gust fin de hibiscus, și dulceață merelor coapte, alăturate armonios intr-o sticlă răcoritoare.
(fara cofeina)
Neagră sau albă
(Single Malt Scotch Whisky)
(Single Malt Scotch Whisky)
(France Vodka)
(Poland Vodka)
(100% Agave Tequila)
(Aged in Oak Rom)
(Rom de Guatemala)
Explorează atmosfera și preparatele noastre prin fotografii autentice.